第14章 平安巧擒熊瞎子 (第2/7页)
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而刘平安就开始展现自己的厨艺了。
他先是把鱼从背部开刀,切成片,把鱼骨斩成大块,用水清洗一下。
接着他又掏出个野鸡蛋,打开蛋壳用蛋液来给鱼肉上浆。
家里没有精面粉,用高粱面会把鱼弄成鱼块。
弄完之后,刘平安倒入一大勺猪油,又趁这个时间把挂在屋檐下的干辣椒切碎。
这时候锅热了,油化了。
刘平安就把干辣椒和花椒下锅炒香,接着放入鱼片鱼骨炒出味道。
最后他跑到外面偷偷地把灵泉水放入瓢瓜里,然后倒入到锅里,等到水开了煮一段时间就好了。
做完了,刘平安交代一句就回到堂屋喝水。
这厨房毕竟没有抽油烟机,待着特别闷特别热。
不过两个小姑娘都习惯了,还是待在厨房里,看着锅里的美食眼冒精光。
“平安哥做菜太香了,我估计相亲的人都要把我们家门槛踏破。”
小艳烧着火,闻着花椒香,高兴地对着姐姐说道。
“平安哥可是工人,就算不会做菜也有人上赶着嫁过来,吃商品粮多好。”
小霞非常羡慕刘平安,她只是个小学文化的女孩,后面也读不了书,再过一年估计就要开始相亲了。
不过她并不想嫁人,她见多了,也知道这么和谐的家庭非常稀少。
哪怕秦家村人都比较和善,但还是重男轻女。
隔壁村有个女人生了三个女孩,她的丈夫觉得丢人抬不起头,还经常家暴女人。
她可不想遇到这种事情,她还是想去学一门手艺。
只是现在家里的情况,她也知道困难。
这些对她而言,也只是妄想,家里可供不起第二个刘平安了。
时间过会就到了,香味越来越浓。
三小只还有奶奶都站在门口,闻着这香味。