第28章 (第1/2页)
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好好哦了一声，不是很确定的问了冯凯一句：“哥，蒸馍要碱面哩，咱买了白？”
冯凯啊了一声。
好好地下头去弱弱的说，“还得有蒸馍的起子……”
冯凯没想到蒸馒头也要这么麻烦，他皱着眉头的说：“那咱们烙饼吧，烙饼省事。”
冯凯想自己虽然没烙过饼吗，可没吃过猪肉还没见过猪走吗，他买饼的时候好几次都看见卖烙饼的怎么烙了，反正那个看上去一点技术含量都没有。
估计自己烙饼也是没问题的。
只是烙饼要用饼铛的，冯凯就在厨房里找了一圈，倒是看见了个大黑饼铛，个子一看就很大，冯凯估计烙上一张就够他跟好好吃的了。
冯凯这个人做事着急，一打定主意要烙饼了，他就赶紧的把墙角的饼铛给拿取了出来，放在一旁备用。
接着就是张罗和面的事。
好好一看要吃烙饼，高兴的不得了，他是好久没吃过那个了，想到香香的饼皮，有些地方烤脆脆的，好好的哈喇子都要流出来了，尤其是刚烙出来的饼，那个香啊，光吃饼不就菜他都可以吃上好多。
大伯家有和面的盆，好好忙找了出来，刷干净了抱给冯凯。
冯凯已经把大袋子的面粉提过来了，冯凯用碗舀着面粉，他没烙过饼，也不知道这面粉的分量该怎么控制，大概舀了个三碗，冯凯觉着应该差不多了，就又改用那碗舀水，一边舀，他一边下手的和面。
随着水在面盘里的流动还有冯凯刻意的搅动，水跟面很快就搅和在了一起，就成了稀状。
冯凯手掌大，等第二碗水倒进去后，他就开始在面盘里用力的用手指搅拌着，想着把面糊糊都聚集在一起。
这么努力的干了半天，可任凭冯凯怎么努力，那些面糊糊就是不肯聚起来成团。
好好瞧见了欲言又止的看着冯凯。
冯凯脸一红，明白自己这是水放多了，冯凯忙又用碗舀了一碗的面倒进去。
这下面倒是硬了，只是冯凯揉面着面团是越揉越硬，明显这次的面又是加多了，一点没弄出来人烙饼的那种软软的跟团似的面团的感觉来。
冯凯这下犹豫了，拿眼扫着那个大碗，心说以后再烙饼可不能用大碗倒水了，这个不是倒多了就是倒少了。
冯凯不敢加水似的，就用手沾了水往面团上拍，靠面团把水上的水分吸收了去。
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