第八章 开始摆摊 (第1/4页)
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第一天摆摊。
林元和张小虎早早来到了翰园电缆厂附近摆摊。
瀚园电缆厂是永安镇方圆二十公里内最大的工厂，有员工四千多人。
这里每天上下班就会汇聚成一条人流，从高处往下看，如同滔滔不绝的江河一样壮观。
瀚园电缆厂早上七点上班，晚上七点下班，很多人早上起不来做早餐，就会到集市上去吃。
集市上卖吃的，种类齐全，早上，中午，晚上各个时间段都有卖吃的。
林元观察一番后，决定卖早餐。
之所以选早餐，是因为集市上卖早餐的只有八九家，竞争相对小一些。
还有他做的韭菜盒子更适合当早餐来卖，这跟当地的饮食习惯有关。
早餐喜欢吃油炸的，中午喜欢吃面食，晚上喜欢撸串喝酒。
韭菜盒子当早餐来卖正好。
由于集市上卖早餐不多，这八九家早餐店生意都很好，每天都人满为患。
有些早餐店因为口味好，小吃种类多，工人还排起了长队。
林元看中的正是这些溢出的流量。
只要每天能有一两百人来他摊位上消费，那他一个月就能轻松上万。
在正式摆摊之前，他在每家早餐店都吃过。
重点吃每家早餐店的韭菜盒子。
这些都是他的竞争对手，他要尝尝他们做的韭菜盒子口味如何。
知已知彼才能百战不殆。
八家店有四家都有卖韭菜盒子的。
他每家店都尝过之后，得出结论是，他们都没有母亲教自已做的韭菜盒子好吃。
这可不是他自吹自擂，小虎尝过之后，和他得出的结论一样。
“有一家口味和刘姨做的差不多，但他的皮没有咱们的酥脆！”这是小虎评价最高的一家韭菜盒子，但还是比他们的差点儿。
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