第243章 新一年 (第1/4页)
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一转眼, 又是大年夜。
如今孤儿院那边已经不住要朱婉婉寸步不离地守着了, 这天朱婉婉也就没有过去。
她一大早起来, 就开始准备各种吃食。
普通人家, 一般年前好几天就开始准备吃食了, 但她之前没空, 也就到了今天才开始准备。
而过年的吃食，鸡、鱼还有猪肉都是少不了的。
朱婉婉花了点钱，让人在昨天送了一只农家养的鸡过来，一大早，就让穆琼帮她抓着，她来杀。
“太太, 这可使不得……还是我来杀吧！”傅蕴安雇的厨娘不安地说道。
“你不用管我，我就是闲来没事想自己弄弄。”朱婉婉笑道, 又回过头去看穆琼抓鸡。
他们家买的鸡，是一只散养的大公鸡, 一看就知道已经养了很久了，怕是有十几斤重, 它扇动着自己的翅膀上蹿下跳, 非常不好抓。
穆琼花了不少功夫才抓住它, 然后就发现这鸡的力气比他想象的要大很多。
怪不得还有“手无缚鸡之力”这么个说法……
当然了, 他一只手就能把这鸡的鸡翅膀抓得牢牢的……穆琼抓紧鸡翅膀, 又把鸡脖子拿过来用大拇指扣住, 然后对朱婉婉道：“把刀给我。”
都不用朱婉婉帮忙，他就抹了这鸡的脖子, 把鸡血放在了碗里。
过过苦日子之后，他都不习惯浪费了……好吧，这时候一般也没人浪费。
杀了鸡之后，要用热水浸泡一下那只鸡，然后给鸡拔毛……而在此之前，朱玉把鸡翅膀上那些漂亮的毛全都要走了——她要拿去做毽子！
给鸡剃毛这事儿，穆琼主动接手了，朱婉婉就在旁边切泡开的笋干和海带，朱玉则在那里清洗新鲜的蔬菜。
傅蕴安过来的时候，就看到这三人忙得热火朝天的，倒是他的厨娘站在旁边，有点不知所措。
傅蕴安见状，对那厨娘道：“这里不用你帮忙，你回去休息吧。”
那厨娘点了点头，很快就回去了。
等她走了，傅蕴安问：“我能做什么？”
傅蕴安实在不像是能下厨的人，但朱婉婉还是道：“你去剁肉馅吧，我们等下要炸丸子。”
当初缺油水的时候，朱婉婉是很喜欢肥肉的，不过现在不缺油水了，她就不爱吃肥肉了，准备的猪肉是瘦肉多肥肉少的，还削了一些荸荠，打算剁碎了放进去。
