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他们这四条鱼已经不是很新鲜,不是适合蒸,又用了盐来保存,过滤红烧鱼酸菜鱼,剩下还可以油炸。

可油炸太费油。

于是花菲菲想到油盐水浸鱼,虽然这道菜也有个油字,同样需要油,但消耗少很多,步骤简单,往锅里加上姜、葱等调料,加油煎一下,再添水煮沸,把处理后的鱼丢入。

不一会儿,霸道的鱼香味一下子窜了出来,让闻到的人不由口水分泌加快。

叶榆在张木匠那里定的木桌还未做好,院里摆了个从老乡那里借来的旧桌子,不是时下流行的八仙桌,有点小,还不平,需要用木块垫两个邻角才行。

木桌正中用石头搭了个小型灶台,花菲菲一声下令,韩景将一大锅鱼从厨房里挪出来,这锅便充当一回大汤盘。

饭盒、瓷碗、搪瓷杯、筷子、勺子各自备用,主粮也是,不管是杂粮饼,还是红薯土豆玉米以及其它。

凳子暂时也无,但有木桩。

叶榆砍柴时顺手咔咔咔砍的几截枯木,柴刀修一下毛边正好能坐。

这算是知青点的第二次餐会,似乎比第一次餐会更正式。

韩景觉得他们总要说些什么吧?双眼睛齐刷刷看向叶榆,武力值决定地位,他们已经默契默认知青代表人。

叶榆:

“干饭不积极,思想有问题?”

“……”

好吧,忘记他们的知青代表人是个天大地大吃饭最大的吃货,面对眼前的好吃的,说出的只会与吃有关。

干饭!

叶榆夹了一大块鱼肉到嘴里,眼睛发亮,油盐水浸鱼真的非常好吃,可能因鱼在下锅前除了去腥外还用一点点面粉处理过,鱼肉吃起来香软滑嫩,带一点点咸香,并不比清蒸鲜鱼差不少。

花菲菲平时觉得叶榆不近人情,但作为一个厨子,看见叶榆这样的食客,简直不要太有成就感!比自己吃还快乐,而且非常有对其一直投食的欲望。

其实韩景徐飞也很捧场,但对上叶榆,总还是觉得差了一点。

以时下人的饭量来说,四条鱼真不算多,何况多了一个干饭人叶榆,鱼肉不一会儿吃光光,花菲菲仨个怀疑叶榆把鱼骨头鱼刺都嚼碎吞到了肚子里。

也不是没有这个可能。

剩下鱼汤配着主食一点点吃,这个时候,大家也有精神聊天了。

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