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当然她们也不会坑沈昭昭就是了，沈记饭食这么好吃，她们下次还想再来，再说有一就有二，这次做好了，以后小掌柜再有这些活计也能想到她们。
“沈小掌柜！”
“来了！”沈昭昭听见前面有人喊立马过去了。
“沈小掌柜，这是今日送过来的鳗鱼，另外还有几条青鱼，小鲫鱼......您看看您店里是否需要？”是上次沈昭昭在沈记门口碰到的那位挑担卖鳗鱼的小哥。
自从沈昭昭跟他说过以后如果还有鳗鱼的话可以直接送来，这小哥隔三差五就送点东西来卖。
沈昭昭看他那木桶里的鱼都肥大新鲜得很，自己店里的糟鱼、鱼头豆腐煲、鳗鱼饭也都要用鱼料，就全都要了。
那小哥听了立马喜笑颜开的，要是沈记都要的话自己也不用挑着担子再找店面一家一家地问了。
沈昭昭点了遍钱就递给了他。
小哥收了钱又从木桶了拿了个木罐子，憨笑着将盖子给掀了开来，露出里面透明的壳状物，乍一眼看上去倒有一点像蜗牛。
“这些是我的同村人出海回来给我捎带的，说是海里的东西，腌制下就能吃，我也没吃过，小掌柜要是知道得话要不拿去腌腌看？我自己留着也是浪费。”
沈昭昭凑近那木罐子瞧了一眼，哦，原来是泥螺。
她跟他解释：“这叫泥螺，是海里的东西，你去集市上卖准能卖掉，或者你回家拿盐和酒泡着它们，一天后就能吃了，当下酒菜其实很不错。”
小哥道：“就一点东西也卖不了什么钱，既然小掌柜知道怎么吃您就拿着吧，以后还要您照顾生意呢，而且这又是盐又是酒的吃这东西花费倒大。”
沈昭昭见那小罐子确实不大，倒在碗里也就堪堪一碗，在外面推来推去也不好看，便收下了，“那谢了。”
回到后厨，她拿了个木盆，往里面倒了点清水放了点盐，将泥螺倒进去让它们慢慢吐沙。
这一屋子的人大都没吃过泥螺，见沈昭昭从外面回来拿着一罐东西，然后就将这东西倒盆里了，乍一瞧都觉得怪异的很，灰不溜秋的，小小一个还带着壳，身体还是软的。
这是能吃的东西吗？看着怎么那么可怕？
皎皎见了一时都不太敢靠近，皱着眉感觉自己身上都起了鸡皮疙瘩，“姐姐，这是什么啊！”
沈昭昭笑着回：“这啊，叫泥螺，可以吃的。”
沈昭昭自己是很爱吃泥螺的，特别是生腌醉泥螺，味道鲜美、清香脆嫩，佐餐佳品，配饭吃她能呼噜呼噜吃一大碗。
不过这泥螺就外观来看确实有做黑暗料理的潜质，爱吃的人爱惨了，不爱的人对泥螺唯恐避之不及，黑乎乎地软粘软粘的瞧着都可怕得很。
所以沈昭昭也不跟他们多解释，等她到时候拿黄酒、姜片、辣椒、花椒等调料腌完制成，他们自会找到其美妙之处。
