第40章 留下买路钱 (第2/6页)
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“大娘,你的意思是?”
“你也看到了,饭馆的生意还不错,现有的位置明显不够。掌柜的想把位置扩大一些。饭馆大了,天南地北的人就多了,就想多搞一些菜品。有几个菜式,掌柜的想问问你会不会。”
“你说说看。”
钟大娘报了几个菜式,不是太复杂的菜式,只不过不是本地的口味,属于川菜系的。
安云开想了想,没有直接答应,轻声问:“大娘,这些菜我会是会,只是有个想法不知道掌柜的同不同意?”
“你直管说,剩下的交给我。你放心,你提供的菜品,我们肯定不会白要的。直接跟你买下方子都可以。”让人家提供方子,这可是不是小事。
一般的厨师,不会对外提供方子。所以,该给的银子,掌柜的那边肯定要安排。
安云开想着说与掌柜的合伙,但她与掌柜的交情就是上次的一顿饭,直接提合伙的要求,也不见得会答应。
算了,先看看对方买方子会给什么价,卖个方子先要点银子上手也是可以的。
“就是这几道菜姑娘可会。”掌柜的把菜品写出来:“我去过一次西南,吃过这几道菜,一直颇为怀念。不瞒姑娘说,最近西南那边的商贩途径我们县,经常有客户反应想要西南那边的口味,如果姑娘手上有方子的话,我们也不会再去外地学习。”