第11章 榴汁虾炙和水盆羊肉 (第1/7页)
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紧接着,第四道菜榴汁虾炙(基围虾在热油里炸制定型后,另起锅烧制临潼石榴汁和苹果醋组成的料汁,放入炸好的虾,大火收汁,放入纸白釉的平盘的装饰中,装饰是由胡萝卜、橙子、莴苣做成的灯笼形摆盘,灯笼上方还用莴苣丝穿了两个胡萝卜做成的孔方兄铜钱,灯笼下方还用莴苣丝连接了白菜叶做的流苏)也上了桌。
这道菜酸酸甜甜,还有石榴浓郁的果香,配合新鲜基围虾散发的海洋气息,口味绝佳,就连一向不能吃酸的森久都没停筷地吃了好多。
最后上来的一道甜点,名为樱桃山药(将蒸好碾成泥的山药团成樱桃球的形状,放入冷冻定型,之后用牙签扎起底部蘸满一圈樱桃色的料汁,最后用香草作茎装饰在上,放入LA ROCHERE的CHAMPEGNE的甜品玻璃杯〔无铅无镉〕中,旁边放上一球带淡淡樱桃味的冰激凌球)。
慕雪被这山药球樱桃般的造型彻底迷住,几次感叹,如果自己家附近有这么可爱又好吃的甜点有多好。
中午吃过午饭后,不到一点钟,慕雪和森久打算看一下兵马俑。
今天午饭过后,两人明显亲近了不少。相同的经历,共同的兴趣爱好,本就让两人心理距离变近了很多;再加之,两人平常沟通处事的分寸都很相似,在一起更觉得舒服自在。虽然才过去了不到一天,之前也没有什么接触,但在不了解情况的外人看来,却跟普通恋人一般没什么两样。
森久说,“昨天和今天上午都是你开车,今天下午就由我来开吧。”
慕雪也没假模假式地推让,直接说了声“好。”
刚上车时,慕雪还时不时跟森久说上几句话,随着行车时间变长,慕雪也逐渐有些困意,就在慢慢行驶稍稍有些晃动的车中睡着了。