第73章 这口感是认真的吗 (第1/3页)
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小王看着被放在自已面前的炒面,有点惊讶。
他知道这个店里的套餐份量都不小,但是没想到就连炒面也是这么大份。
张扬的每份炒面基本都在200克左右,加上配菜,看着真的是好大一盘。
拿起筷子,小王吃了一口面条。
嗯,好吃。
这面条看着并不像街边小摊那种油亮亮的,小王还以为这面吃起来可能会很干。
谁知道,一口面入嘴,这油润的口感是认真的吗?
他以前听人说过,这炒面的最高境界,就是面条油润的同时却让人感觉不出来油腻,而且面条吃完,盘底也不会剩太多油。
盘底剩的油多不多,他暂时还不知道,但是这看着干香实则油润的面条,却是让他有点欲罢不能。
他开始大口的吃起面条来,嘴里不停的咀嚼着,不只是面香,还有外焦里嫩的牛肉,清脆爽口的蔬菜。
不知不觉中,一大盘面条就被他吃进了肚子。
看着盘底只有少少的油光,意外又不意外。
老板这手艺,绝了!
端起边上的小碗,呼噜一大口汤喝下去。
鲜香的滋味,带着点海货的气息,小王一仰脖,一碗汤全部都被他喝了下去。
碗边上还粘着一点紫菜,拿起筷子送进嘴里,上下牙齿逗弄着,本来就是玩,没想到这紫菜居然嚼起来咯吱咯吱的。
他妈在家也做过紫菜汤,怎么以前就没感觉紫菜还能这么有嚼头呢?
和他同桌的李叔,也是点的牛肉面,这时吃的也是头也不抬。
小王摸摸自已的肚子,这一份炒面下去,他已经饱了,可是想到炒面的美味,他还是招手和小一说了再打包一份。
今天晚上和大学的同学约好一起双排,等到打完估计时间不能早。
这打游戏又费脑子又费体力的,可不得来份夜宵补充一下能量吗!
送走店里的顾客之后,预备的炒面还剩下的二十多份。
这二十多份的量每份面条都有4两左右,让他们吃,顶多也就一人一份。
张扬看着剩下的菜肉,有了决定。他准备把这些面全部炒出来,到时候送到孤儿院去。
孩子的食量偏小,就算能吃,一碗2两的份量也够了。