第99章 新的吃食 (第1/3页)
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“那是什么?”
陈大娘惊讶的问,糯米她知道,团子也知道是啥,但是组合起来就不知道是啥。
“一种吃的,方便带走的,咱们现在中午卖炒米粉那些估计不好卖了,毕竟工厂放假了,大部分来镇上的人也不是为了吃饭,而是为了买年货,所以这个时候咱们就需要一种方便带走的吃食。”
等过完年,她再给大娘弄一些单子,比如酱香鸭口水鸡之类的,大娘就可以换着卖了。
酱香鸭和口水鸡,都可以烤熟或者蒸熟,主要还是调料,做起来也简单。
陈大娘认同的点头,“是啊,炒米粉的声音是不好了,咱们得换着卖了。”
“对了,大娘,咱们村里应该有那种包粽子的粽叶吧?芦苇叶也可以。”陈瑶问。
没办法,这年代没有保鲜膜啊,做糯米饭团就要用它包裹才干净卫生。
现在没有那些,那她就退而求其次,用粽叶了,反正店里还有不少火腿肠和榨菜,不过,油条就得自己搞了。
“有,村里后山就有粽叶,估计都老了,得找嫩的,芦苇叶都枯了,不过这个时候不是端午,也没人摘,倒是容易。”
陈瑶点头,“那咱们明天就做糯米饭团,大娘会做油条吗?要是不会做,咱们就去包子铺订油条。”
陈瑶对于自己想换吃食,真的是一点压力都没有,想换就换,反正他们有大木桶,就是换个米种蒸而已。
不过,蒸糯米饭就不能在家里蒸了,头天蒸凉了不好,还不如直接来镇上蒸……
也不行,那得早点到镇上来,那牛车也没那么早啊……
想到这里,陈瑶叹了口气,那就只能早上起早点,在家把米饭蒸好带走……
而且,糯米还得提前一个晚上泡好……
“油条还真不会做,买吧,等下午咱们买糯米时候去订好,明天过来后我去拿。”
“行。”
两人商量好后,就忙碌了起来。