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李言念展开推车,案板和刀,一个透明水箱中游动着一条鲤鱼,灯光下这条鱼还散发着金黄的光芒。
段楠知道这是一道淡水鱼的生鱼片,应该跟点过的那个乘风玉脍差不多,上次也介绍过,只是这次应该是现场片鱼,特别新鲜的那种。
只见李言念取出那条鱼,用一条白毛巾仔细擦拭。
在水里活蹦乱跳的鱼,到他手里就一点挣扎都没有,真的成了待宰的羔羊。
他的表情肃穆,在案板上重新铺上一条白毛巾,将鱼放上去,拿起一旁特制的脍刀。
几人都屏息看着,手机相机都已经对准,只恨离的不够近。
李言念轻甩手中的刀,动作利索,刀锋冷冽,闪烁着银光。
左手抓住鱼,右手以极快的速度甩刀,极薄的刀刃从鱼尾处落下。
悄无声息间,众人还没反应过来,一片雪白透明的鱼脍便出现在盘中。
然后翻转鱼身,又是同样的手法,只见到刀光一闪,刀落刀起的瞬间,又是一片鱼脍出现。
两块雪白纤薄的鱼脍放在盘中,犹如一只翩翩起飞的蝴蝶,跟盘底红梅图案交相辉映,分外美丽。
这些操作就发生在瞬息之间,众人还有点懵,脑子好像还没反应过来眼睛看到的东西。
但又看到了不可思议的一幕。
李言念利落地放下刀,拿起鲤鱼,重新丢回水中。
也不知是否是受到水的刺激,那条鱼落水之后,重新游动起来,身姿矫健,动作流畅,根本没有丝毫影响,就像刚刚出水走了个亲戚似的。
几人呆立了一瞬间,好像有人反应过来。
冯君走上前来,用相机对准水箱中的鱼,极近对焦观察,就是活的,而且游动姿态跟平常鱼没什么两样。
仔细找找鱼尾处刚刚下刀的地方,看不到一丝异样,完完整整,刚刚片出的鱼脍好像就是错觉一样。
段楠还在歪着头很疑惑的样子,好久才反应过来,说话都显得结巴了:“你,这,这是还活着?那,那刚才你做了什么。”
他走过来,看看桌上盘中切好的鱼脍,又转头看看水箱中还欢快游动着的鲤鱼,大脑好像短路,根本不明白发生了什么。
陈秋立好像有点反应过来:“这真的是真实存在的?都切下肉了还活着,甚至一点事都没有。”
他旁边的兰芃芃也合上张大的嘴巴,回过神来,轻轻对陈秋立说:“果然你说的没错,艺术般的惊喜,叹为观止啊。”