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众人安静的看着，老者看看刚刚炉上铁釜中烧的水，从一个陶盒中舀起一点盐加入里面。
用竹夹稍稍搅拌，用一长柄勺舀出一部分沸水盛放。
又等一会，取适量刚刚碾好的茶粉放入，轻轻搅拌，再将先前盛出的水缓缓倒回其中再煮，要煮出一层细腻的白沫，这叫育华救沸。
待重新沸腾，用木瓢舀出，分成三碗，给到上方的李言念三人。
“茶之至美者曰‘隽永’，唯前三碗为最，后出者，非口干至极切勿饮用。”
老者伸手做出请的手势，李言念端起茶盏，一股清新的茶香升起。
茶水清亮，香气怡人，盛在青色的瓷碗中，衬托的茶水苍翠欲滴。
老者说：“好的茶水为缃色，气味馨香，沫饽如霜者为上。”
“而茶碗茶盏中，越州瓷碗为珍品，可谓珠联璧合，其次鼎州，婺州，岳州也属精品，寿州，洪州相对逊色。”
老者抚须而叹：“老夫曾有幸在长安宫城之中见过越州瓷之最，称越州秘色瓷。”
“此瓷将江南的碧水青山，葳蕤草木一一融入其中，造就其温润玉肌与清朗风骨。”
看着碗中缃色的茶水，上面漂浮着一层细腻如霜的沫饽，李言念端起轻呷一口。
入口浓郁的茶香，微咸微苦，仿佛带着草木清香以及悠远的山岚气息，纯净而复杂。
接着，微妙的回甘在舌尖绽放，如山间细流般，温柔地渗透每个感官，如同春日暖阳下微风吹过的新芽，充满生机与希望。
慢慢几口将茶喝完，李言念长舒一口气：“好茶，满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。不是酒，但却醉人心脾啊。”
周兄胡兄喝完也称赞不已：“先生‘乳妖’之名，果然是hi名不虚传啊。”
老先生只是淡淡微笑，看着李言念：“小郎君对香山居士的诗，倒是信手拈来啊。”
李言念心中想的是感谢语文考试，但嘴上还是说：“我挺喜欢醉吟先生的诗，很多都会背，这只是有感而发罢了。”
老先生仍旧只是微笑，开始重新烧水，准备煮下一壶茶。
胡兄这时一手搭到李言念肩膀上，说：“我们李大郎可是大才子，学富五车，县学里的先生都对他赞不绝口呢。”
