第70章 令人惊叹的厨艺 (第1/9页)
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“你是一名大厨！”这下轮到胡大伟显得震惊。
张宇接口说：“我没持证，不过家里的川菜手艺是从我奶奶那儿传承来的。如果有机会，你可以尝尝我做的菜，感受一下。”他在那个世界经营连锁餐厅的同时，也把何雨柱的手艺悉心学得炉火纯青，做地道的四川料理。
而对于谭氏菜品，那是从何雨柱家族那里继承下来的，张宇作为他的妹夫来说，说来自家中传承也没有错。
胡大伟听到这话后立刻来了兴趣，他激动地说：“在斯坦福周边的华人餐厅挺多，但好厨师非常稀缺。如果你真是名厨，我可以向你推荐工作，帮你把合法手续都搞定。”
张宇未曾想到，在美利坚，传统的中式烹饪技能竟然相当吃香。
\"现在的外国人很欣赏中华菜肴，特别是口味重的四川菜。而硅谷地区华人众多，许多中餐馆林立，但是良莠不齐。”胡大伟一脸兴奋，“我知道有个餐厅，大厨离职回中国后，因他的手艺而流失了许多常客，店主现在颇为头痛。”
“这种内部消息你都能了解到？”张宇微笑问道。
对此，胡大伟回应道：“其实，在 ，华人往往会因为共同经历的社会歧视而相互关注。大多数事情一出，大家都会迅速知晓。”虽然 表面上提倡 和反歧视理念，但却是世界上最严重的种族歧视问题国度。
白种人的排斥黑人，黑种人对棕色皮肤的人又持有偏见，黄皮肤的人则处在最底层的歧视链条里，这种现实不是新鲜事。
“如果今天下午没什么事，我们去那餐厅试试你的烹饪水平，如果效果好，我想餐馆老板应该乐于帮忙处理你的工作许可问题。”为了不再继续讨论歧视话题，胡大伟转移注意力道。
