第76章 帮父母创业 (第3/4页)
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接下来,龙申取出一个大锅和一个大铁铲。又拿出许多猪肉和鸡肉。他准备用这两种肉先试试水。
卤肉的调料,一般包括八角、桂皮、花椒、香叶、酱油、冰糖、盐等。
将这些调料放入锅中,加入适量的水,煮开后放入肉块,小火慢炖。
当然,为了确保卤肉的美味。龙申系统奖励的秘制调料肯定要放的。
在炖煮的过程中,要不时翻动肉块,确保每一块肉都能均匀地吸收调料的香味。
炖煮的时间根据肉块的大小和口感需求而定,一般需要炖煮数小时,直到肉变得软烂入味。最后,关火让卤肉在汤汁中浸泡一段时间,使其更加入味。
卤肉做好后,色泽红亮,香气扑鼻。可以将卤肉切片或切块,搭配米饭、面条或蔬菜食用,口感鲜嫩多汁,让人回味无穷。
在这个过程中,龙申只负责添柴加火洗肉切肉。其他的工序全部都是陈雯一手操办。
两人一边做着美味的卤肉,一边聊着天。
“龙申,你不给本小姐好好解释一下,昨晚跟俊萍独处那整整两个小时里,到底做了些什么见不得人的事情?”陈雯那双美丽动人的大眼睛,此刻正紧紧地盯着龙申那并不算大的小眼睛,语气严厉地质问道。