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本来易承还打算鸡鸭一起养殖的，后来才发现，鸡鸭这种根本不是一个物种的东西，放在一起就是灾难，而且鸭子需要大量的水，水不够，经常养着养着就开始大量死鸭。
最后还是选择分开养殖，不过相较于鸭子，养鸡的可行性更高，易承也投入了更多精力在养鸡上。
山上的房舍不够养鸡了，易承就又在后山清理出一大片空地，然后找人盖起了鸡舍，鸡笼全都用木头打造，鸡饲料用小麦混拌着菜叶米糠。
其实李长安那一世时，易承也养过鸡，不过都是小打小闹，只在宏庄里散养百来只鸡，平时吃鸡蛋，逢年过节的时候吃鸡。
现在既然打算规模化养殖，那怎么说也得养个一千只鸡，如此，才能证明在这个时代规模化养殖的可行性。
不过随即而来的一场寒冬，打断了易承的计划。
大雪纷纷扬扬的落下。
外面的气温急剧下降，这降温速度就连易承也是第一次见。
大雪下了三天，天地苍白，白雾一片，雪停之后，气温骤降，一夜之间仿佛整个天地都像是被冰雪冻住了。
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