第42章 (第3/6页)
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开业头两日,生意与前世相差不大,但到了第三日,便能瞧出些区别。
前世那花茶是点心铺的特色,有些人为了喝茶也要去点心铺里头坐一坐,如今各家茶馆都有茶汤,蒋家自然也就不特别了,而且这些点心价格很贵,过了开业的热潮之后,生意明显淡了许多。
蒋家的点心其实并不难做,前世没多久便有人仿制了出来,甚至那些点心师傅经过一番调整,做出的点心甚至更加的精致。
只是蒋氏点心有个独特之处,那就是霜糖。
霜糖价贵,寻常点心铺一般只用普通石蜜或是赤糖,只会有少量霜糖作为点缀。
但蒋昙儿说霜糖色白,坚持将每种点心都用此物,为此惆怅许久。
七王爷得知之后,帮她想了法子。
京中应奉司专门管理各地上贡朝廷的贡品,其中便有两地上贡糖霜,每年进贡之数也有数千斤,这数额也不算少,七王爷便挪用了其中一部分给了蒋氏点心铺。
高价的霜糖却对蒋昙儿分文不取,但却也给了蒋昙儿提高点心价格的机会。
这个谢家姑娘,他只听说过一个,新来的这个,没见过,也不了解。