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吴申此时的厨艺之魂也被彻底点燃，燃烧起了激情。
“厨艺最重要的是什么？一是对食材的处理，二是对调料的把握，三是对火候的掌控！”
“结衣你经常把菜肴烹饪成黑炭，这就是没有把握好火候。”
吴申说着，手下翻了一个漂亮的刀花，几道银芒闪过，案板的食材就已经全部处理妥当。
好快！
优美子和结衣第一次这么近距离看到吴申亲自下厨，心中都有些震惊。
“我也不强求一次学成，完事都要讲究循序渐进。今天你先试试炒一下这道菜。”
吴申倒油、点火、下料一气呵成，接着将锅铲递给了结衣。
“我试试……”结衣接过锅铲，深吸了一口气后开始操作。
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