第五十四章韭菜炒鸡杂-金屋藏鲛(兰拓)-全本小说网

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“来了来了！”胡皎没事的时候自己编了很多藤篮放在走廊上挂着，平时装点东西很方便，陶正仁个子高，很容易就拿到了一个。

“这些鸡毛要扔出去吗？”看着胡皎拔鸡毛，陶正仁好奇地问道。

“不扔，回头放在外面晾干，咱们做个鸡毛掸子，拿来扫扫灰尘不错！”胡皎喜滋滋地将鸡毛收拾好，让陶正仁帮忙拿去晾起来，然后就开始剥洗野鸡了，鸡杂特意留了出来，虽然现在没有青椒了，但是韭菜已经长出来一茬了，韭菜炒鸡杂也很好吃哒！

这两只鸡很大，胡皎将母鸡料理好，放在一个大锅里炖鸡汤，另外一个锅里准备做葫芦干烧鸡，先把那只公鸡剁成块状，然后热油锅，切了几片老姜和几个大蒜头进去爆香，下鸡块翻炒，中间加入少许醋，一些生抽和老抽，放两三个干辣椒，要是有胡皎老家的黄豆酱就更好吃了。炒得差不多上色之后，放入泡发好的葫芦干，继续翻炒，同时加盐，然后加水焖煮，等到快收汁的时候就可以了。

“唔！好香啊！”蹲在旁边看着小火炉的陶正仁忍不住流口水了，因为两口大柴锅都被占了，胡皎重新烧了个小火炉子煮饭，让陶大公子帮忙看着火，这会儿饭已经快熟了，散发出稻米原始的米香味。

这个小火炉子是胡皎用捡来的一个废弃的铁皮桶改造的，原本是留着以后吃火锅烧炭用的，现在拿来做饭也不错，唯一的缺点就是要人看着火，不然米饭容易夹生。

“来！尝尝！”胡皎拿筷子夹了一只鸡腿，还有两筷子葫芦干放在一个小碗里递给陶正仁。

“唔！太好吃了！”陶正仁先吃了一块葫芦干，吸饱了烧鸡汤汁的葫芦干鲜嫩可口，简直比烧鸡本身还要好吃。

“咦？皎皎你去哪？”看到胡皎用盖子把烧鸡盖起来，转身出门去了，陶正仁赶紧跟上。

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第五十四章韭菜炒鸡杂 (第2/5页)

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