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瓜瓜蹲在地上，小手先是按在盆里，盆里浅浅的水底下放着块老姜，准备好了，小手就开始动起来，在水底搓姜上的泥。
徐香娟放心剁鸡块，周程宁是个做事细致的男人，鸡处理得很干净，过一遍水就可以了。
把鸡大腿单独剁出来放好，现在天气不怎么热，鸡大腿也放得住。
等剁完鸡块，大蒜和姜也好了，大蒜不用再切，姜就切成了片。
“瓜瓜要不要辣椒？”
“要。”不管什么，都要。
周程宁这时候开口，“瓜瓜，辣椒不要，辣的不好吃。”
爸爸说不好吃，瓜瓜墙头草就摇头说不要了。
“没事，加一两个辣椒。”从门口挂着的辣椒串里扯了两个干辣椒，洗洗切好就和大蒜姜放一起。
一口锅焖米饭，一口锅做炖鸡，做炖鸡的锅里还有些水，预热得差不多，徐香娟把水舀掉，剩下一点水等热锅蒸发掉，铲些板油进去。
