第八百一十五章 这哪是做冬瓜盅啊,简直就是抢美术学院的饭碗! (第2/17页)
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“师父您歇会儿,我来就行了。”
谢保民拿着勺子,将里面的瓜瓤以及软组织全都掏出来,只留比较硬的瓜肉部分,顺便再把盅盖部分的瓜瓤刮掉,整个冬瓜盅的雏形就制作完成。
林旭问道:
“可以开始了吗?”
谢保民把手中的勺子放下来,随手拿起了刻刀:
“师弟啊,冬瓜盅这玩意儿,可不光做出来就行的,尤其是重要宴席上,只要安排这道菜,就等于是通知后厨,该炫技了。”
说完,他拿着刻刀,开始在冬瓜盅的口部雕刻起来。
林旭这才反应过来,忘了有这一茬了。
冬瓜盅口部用刀雕刻成波浪状的花纹,这样看起来就漂亮多了,接着把盖子也同样雕刻一下,让两者形成完美的整体。