第十六章 赏味人 (第5/16页)
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杜长风心中天人交战良久,终于禁不住好奇,嘴上继续絮絮叨叨地数落着孙理,却将他拉回了茶坊。半遮面后院中,赵盼儿和胡掌柜分据于长桌两端,五位担任评委的客人分列两边。
胡掌柜傲气满满地介绍着:“东京斗茶的规矩无非比汤色、水痕、茶味三样,各家用各家的茶饼、泉水,再请五位客人品评,三赢二输,如何?”
“好。”赵盼儿没有异议,点了点头。
胡掌柜向众人展示茶瓶汤瓶:“我的茶用的是北苑先春,常言道,明前茶,贵如金。水,用的乃是天台山的禅泉。”
赵盼儿则落落大方地向众人说道:“我们自钱塘来,自然要用钱塘出的雨前径山茶,水,则是寻常雨水。”
胡掌柜听了赵盼儿的话,几乎掩饰不住眼中的轻蔑。
袁屯田倒是有些意外:“呀,半遮面只怕弱了一筹。北苑先春是今岁贡茶,径山茶,我却从没听过,而且还只是雨前。”
浊石先生也皱眉道:“《陆羽茶经》说,茶水用山水上,既是泉水为最佳,雨水哪比得过天台山的禅泉?”
杜长风和孙理好不容易挤进人群,杜长风的眼镜片却又掉了,他只得拉住孙理问:“我的叆叇又丢了,我看不见,你快说说他们在做什么?”
孙理被杜长风捉住不放,只得不太情愿地讲解道:“他们现在开始碾茶了,哟,胡掌柜用的是金碾子,真漂亮!”