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年轻男人的确是有些基本功的,做出的汤包中规中矩,有三级评分,倩倩妈妈的手艺就要差些,大概只是在家里做过,只有二级。
姜筱筱想了想,问那个年轻男人:“你在饭店做了几年?”
“三年了。”对方回答。
“一直是做的白案?”姜筱筱继续问道。
“嗯,从去的时候就是跟的白案师傅。”
姜筱筱点了点头,说道:“我们店里汤包的手法是有些不一样的,你们看我包两个,再学一下。”
姜筱筱放慢速度,尽量仔细的给他们看了自己的动作,问道:“能学么?”
年轻男子问道:“不过是汤包,只要皮好,馅儿好,包起来不就行了?为什么一定要做成一样的?”
因为这是系统的要求啊,姜筱筱想道,当然这话不能说,她只是笑着说道:“店里的传统就是这样。”
倩倩妈妈倒是没问什么,只是又拿了个剂子,照着姜筱筱的动作学起来。