第44章 猪油 (第3/7页)
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“很简单，把这些板油全都切成小块放到锅里，只需要放一点点水，然后一直熬着，熬到最后全变成小的焦黄块，就行了。”王梓一边比划大小，一边说。
“熬出来的像水一样的东西，就是油。油才弄好的时候千万小心，很烫的！被烫伤会很严重的，可能会死掉！如果只是被烫了一小下，可以在水里泡着知道降温。”王梓严肃脸。
“有了油之后，可在油锅里炸东西吃。或者弄一些油锅里，再炒素菜也会有肉味，反正用处多多的。最重要的是，可以把肉煮熟后放进锅里炸，然后一直放在油里封着，可以放很久的。”王梓又说了一些做法，着重说了最后一项。
大黑和大河两人听得一愣一愣的，多数听不懂，但大概听懂了一些。
看两人那副样子，王梓知道了有听没懂。于是说：“不如，我们回家做些来试试。”
于是三人同行，此时天已经黑透了，可能得有九点多的样子了，王梓想难道到这边熬的第一个大夜就是今天？
一路疾走，很快就到家了。一到家，大黑把锅架上，然后三人都一起动手，快速把板油切好，放进锅里熬着。
弄完后，大黑跑去外面，把大花鸡挪到一旁的小山洞去了，找了个大石头把洞口一堵。
大黑很满意，又完成了一件答应崽崽的事。
