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徐小年就笑,“这是要放排骨里面腌的,后面给你弄。”
把蒜末用水冲洗一遍,徐小年把调料往排骨里面一一放好,然后放了淀粉把排骨腌好,排骨还要腌二十分钟才能炸。
池锋在切小米辣,案板都要被他剁出木屑来,徐小年看见了,“你轻点,别用太大力。”
池锋闻言又慢慢切了起来。
他戴着一次性手套在撕鸡肉,池锋把东西切好了,徐小年调好料汁用油滚了一遍,然后把花生料汁和撕成条状的鸡肉放在一起拌匀,用保鲜膜封好放冰箱里了。
“还要做什么?”
“不用了,你等着吃就行。”徐小年正想烧油,池锋提着桶油过来倒了小半锅,“你炸吧。”
等徐小年把菜做好,正好到十二点,池锋帮忙把菜端上桌,“下次别做这么麻烦的菜了。”
“不麻烦啊。”徐小年给他夹了块排骨,“你等下吃好了就不觉得麻烦了。”
池锋没说话了,他是不想徐小年累着,反正吃饭随便吃点什么都好,徐小年不能累着。