第八章 做辣椒酱 (第3/3页)
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有些豆子已经蛀虫了,但是豆子没有发黑,除了有些虫口之外倒也不影响吃,发黑发霉的豆子足足挑出来一斤多,林大丫看着十分心疼还不舍得扔,林筠儿说了一句发黑的豆子吃了会生病,她这才作罢。
白天的时候林有善做了几个木桶,林大丫舀了一碗黄豆放在桶里浸泡,等明天早起再磨成豆浆。
林筠儿趁着其他人没注意,又偷偷从空间里掏了两把黄豆放到桶里,这才满意地回屋睡觉。
第二天一大早一家子就开始忙活了,石磨太沉太大除了林有善谁也推不动,于是林有善负责推磨,林无忧负责在上面加豆子,而林大丫则是被林有善叫去了二叔公家借一些卤水。
趁着所有人在院子里,林筠儿则是在悄悄做她的秘制酱料,趁着现在小陶锅没有人用。
她先是把昨天光明正大带回来的辣椒和昨天挖的一点野蒜剁成碎装到碗里,然后在小陶锅里倒了一点油。
接着放她在后山摘的一点香叶和一点野花椒下去爆香,待差不多之后把热油倒在碗里,顿时一股极其浓郁的香味弥漫开来。
“这是什么味道?”