我帅的一批提示您：看后求收藏（全本小说网www.qbxsw.cc），接着再看更方便。
昨天晚上苏白已经做了油条的准备工作。
他准备了高粉、植物油、鸡蛋、高活性酵母、无铝膨松剂。
依次在面粉中加入准备好的东西，虽然以前从来没有做过油条，但是现在的脑子却完整的了解每一个制作步骤，并且手还很听指挥，就像是做了几十年一样的熟练。
浑圆雪白的面团在苏白的手上被不断揉搓，揉的非常兴奋和快乐。
直到揉出来的面团变得细腻光滑，软硬适中且不再沾手时，加上点植物油，继续揉搓五分钟。
这样使面团更有延展性，口感会更加筋道。
随后将面团放在抹了油的盆中，盖上保鲜膜让面团发酵。
所以现在的面团已经完全发酵好了。
他先面板上刷油，双手抹少许油，将面块取出放面板轻揉几下，排出面团里的气。用手将面团往两端拉长，然后用手掌压成薄扁的长方形面片。
然后刮板稍抹点油，将面片切开，并将相邻两个叠加，然后中间用抹油的筷子使劲压一下，稍微放置后，将其拉长，就做成了油条的生坯。
