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陈霖表示,害,他以前也不知道,这不是潮汕牛肉火锅,多吃几回,点的多了,不就都知道了。
什么吊龙,嫩肉,匙柄,匙仁,三花腱,五花腱,肥拼,反正就是好吃,吊龙是在牛背上的那块位置,嫩肉则是在臀上,匙柄前腿上半部分,三花腱则是前腿下半截。
陈霖最喜欢的是匙柄,肉质细腻又不会很油腻,哦,好的,古代的牛也没有养的这么肥的,都是干活的牛。
也足够他们一家开开心心的吃上一顿,陈子忠虽然买了半头牛回来,可架不住村里头也有人好一口牛肉,无畏陈家三兄弟的黑脸,死活从他们这匀了一点过去。
就这么缩水只够他们全家吃一顿的了,十八个人吃的,绝对光盘,牛骨头还被用来炖汤,至于其他的猪肉鸡鸭鱼,当然也是不放过的,菜吃的多了,主食吃的就少了,明早还能做个泡饭。
冬至往亲戚家送东西也是一部分,陈子忠家亲戚不多,大伯家送了半头猪,其他堂兄妹家一家送了一条猪腿,也足够让他们笑的合不拢嘴。
至于他在省城的老泰山,提早日子,就找运送的镖局送去了,估摸也该到了。
到了晚上,陈子忠搂着老婆躺在热乎乎的炕上,只觉得自己十分的幸运,要没有当年咬牙出门,他或许到现在还是面朝黄土背朝天的普通农民,哪有今天这好日子,摸了摸那微微凸起的肚子,在这里,孕育了一个新生儿。
摸什么呢。罗秀雅轻拍了一下某人的毛毛手说道。