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以土围简单筑成的横排羊圈中,秋与成年的兔狲族人们正仔细检查长毛羊的公羊。
雪狼人全被幼崽阿云捉走干活儿,今年是不可能把羊群赶到远处的草场去放牧了,而只在部落周围放牧是不可能养得活所有的牛羊的,阿云便要求兔狲们为长毛羊甄别分类,将更有产毛能力的公羊挑出来——母羊尽可能留下,公羊的话便不需要继续喂养这么多,只留下体型中等、不大不小、内层绒毛更浓密的公羊做种,在这类公羊的屁股上用植物颜料画上记号,以免宰杀的时候误宰。
嗯……天气渐渐转暖,正是长毛羊换毛的时候,这个时候去翻毛,经常弄得羊毛乱飞、把一群兔狲呛咳得不行;不过也没谁会开口嫌弃干这活儿,毕竟这段时间被拖去修阿云所说的“水利工程”的雪狼人们,可是个个都累得脱了层皮——相较之下,只是咳嗽打喷嚏什么的简直是太轻松了。
做了大半个早上的“长毛羊留种”工作,离午餐还有会儿时间时,兔狲们将两头惨被淘汰的公羊牵回部落,拿藤草捆住公羊四蹄、把其按在专门用来宰杀的石板上,脖子下面放个干净的陶盆,割了脖子放血……在宰杀时尽量把血放掉能大幅度降低羊肉中的腥膻味,这是兔狲负责烹煮食物后阿云再三叮嘱过的。
放完血,剥皮、分解成块、以温水浸泡清洗,装入陶锅中烹煮,加盐,加豆芽和较大量的金针菇,加大量的野菜——大部分的黑豆都拿去播种了,现在不能像之前那样放开来吃豆芽;金针菇管够,那名负责栽培的人类总能提供足够的量;野菜也是兔狲们去采集的,干这种采集类的活儿他们比雪狼人的幼崽还擅长。
换做之前,秋和他的族人们根本不知道春天里四处疯长的野草也能吃,来到雪狼人部落可算是开了眼界……虽然有部分野菜味道怪怪的,但食物就是食物,能吃就比什么都强。
当然,也有非常好吃的“野菜”,或者说,树叶——当阿云让他们爬到一种大草原上常见的、树叶非常密集的树上去摘树叶,并告诉他们这种树叶叫做“榆钱”、能吃且非常好吃的时候,秋和他的族人们还以为阿云在逗他们玩儿……
于是阿云自己抓了把鲜嫩的树叶塞到嘴里吃给他们看……
好奇心旺盛的兔狲们也学着阿云的样子尝试树叶,才吃了一口,兔狲们的眼睛都快鼓出来了——这种嫩嫩的树叶居然很好吃!比一些野果还好吃!
现在,榆钱树叶已经成了部落里最受欢迎的食物,比秋还高的藤草筐装得满满的榆钱,用河水浸泡后拌上盐、拌上剁碎的野蒜,生吃也行,在阿云制作的大蒸锅里蒸一下再吃也妥,每顿都吃得无比干净、丁点儿剩不下来。