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剔除肥肉、卤汁里炖了一晚上的肘子肉切成块或片，十个铜板一小包、一包大约有三两重（肉里有汤汁）。可以在店里买饼子夹着肉吃，可以带去隔壁的粉店当配菜，也可以打包带走。
剔下来的肥肉也没有浪费，以三个铜币一包（也是大约三两重）售卖。
复仇之月站在旁边，观察了下别人购买后的食用方式，便也掏出十个铜币买了一份卤肘子肉，又摸出两个铜币在店内买了个烤炉（土窑型烤炉）烤出的巴掌大厚面饼。
店员帮他把饼子切开，塞了一半肉进去又附送一勺子肉汤，还问了复仇之月一句：“先生，要不要加辣？”
复仇之月立马摇头，他不吃辣，连冷吃兔都只吃不太辣的山寨版。
店员笑着给他加了点儿番茄汁：“要是一份饼不够吃饱的话，剩下的肉带去隔壁粉店点一份素粉，加上我们家的蹄髈肉也很好吃。”
复仇之月有些不习惯店员的热情，接了饼子闷头走开。
过了会儿他又倒回来了，逮住那个比油条店大师傅“清闲”得多的店员：“这个猪肉怎么会这么好吃？！比牛肉还好吃？你们往里面放了什么？！”
复仇之月穿着打扮与普通工人有区别，不过这家店也没少接待瓦伦丁城的客人乃至是外地来的的贵族，像这样被好奇的客人追着问也不是第一次，店员大大方方地笑着道：“我们家当然是有秘方的，卤制的汤汁是从内海对面的雪狼族用海船运过来的呢！我们用的猪肉也不一样，不是农民家养的脏兮兮的猪肉，而是罗宾斯骑士开办的养猪场里喂养出来的猪，又干净又美味，就算是大贵族来了也挑不出刺。”
复仇之月：“？？”
