第262章 (第4/8页)
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都是今天刚从海里捞出来的新鲜货。明明一样的生蚝,一样的鲍鱼,一样的龙虾,但是鹏城价格是香江的十分之一。
“多吃些。我请客。”苏念星特地请了桃桃。最近小丫头跟着她东奔西走,忙得团团转,是该好好犒劳她。
桃桃看着这么大的龙虾不好意思下筷子,没想到老板率先给她夹了,有些受宠若惊,还有些感动,她拿起一只大虾吃起来,也不知店家用了什么调料,滋味好得很。
“这蒜蓉酱真好吃。”梁督察看着精心烹饪的生蚝,有心琢磨做法。
苏念星随口回答,“这个是蒜蓉加蚝油做的吧?”
梁督察摆手,“肯定有特殊的烹饪方法。我做的蒜蓉酱就没这个好吃。”
他招手问老板买蒜蓉酱的秘方。
老板有些为难,“这酱不是我们调的。是位大姐每次做好送过来,赚份辛苦钱。”
不过他也是老板,以前他也做过蒜蓉酱,只是他嫌太麻烦,而且那位大姐卖价不贵,所以他就偷懒买了对方的酱。他把自己家之前的作法讲了一遍。苏念星听着没什么难的。
要说有什么特殊,那就是熬酱步骤更为精心,蒜末要分为三次下锅,听着就麻烦。