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看纪录片里的介绍，这家店选料都是偏瘦的通脊肉（牛后背上的外脊肉），与一定比例的葱、姜、蒜、淀粉调和成肉馅后炸出来的丸子会十分弹韧，炸出来的牛肉丸会在放了香料包（八角、花椒、桂皮、白芷、山奈、肉蔻、白蔻、草果、小茴香、荜拨、良姜、排草、木香）的牛肉汤（牛肉清汤+牛腩汤+煮牛肉的牛腱汤）里焖上一会儿，看起来汤色清亮、丸子数量也多，价格却只有六块。
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两人进店，在临窗的四方桌坐下，用手机扫码点了餐，两碗牛肉丸汤、一个小小碗红油牛腩肉面、一个圆圈油条、一块甜麻叶（红糖夹在面层中间，炸完之后表皮变成微微的红棕色）。店里的空调开得十分足，两人都把身上的轻薄羽绒服外套脱了下来，放到旁边的椅子上。
点完餐的两人，慢慢环视着餐馆各处。松木平开折叠推拉落地窗外是店家种得各类花花草草，每个桌子上都用擦的晶莹剔透的玻璃瓶装着几枝清妍的鲜花，白色的波斯菊、紫色的铁线莲、绿色的圣诞玫瑰等等。
大概过了十分钟后，身穿白色上衣的服务员男生把两人点的餐一一送来，衣服整洁，头发利落，连脚上穿的白色运动鞋都一尘不染，舒柠对这家店的卫生管理顿时放心多了。
慕雨让舒柠坐在椅子上，自己去消毒餐柜取来筷子和勺子递给她。
在博物馆逛了一下午的舒柠早已饿得不行，从方形竹编簸萁平盘上的吸油纸上夹起甜麻叶就吃了起来。几口下肚，略带一丝甘蔗清甜的味道溢满口腔，油炸食物和面粉带来的满足感果然十足。
“慕慕，你尝一口，这个还不错，一点都不腻。”舒柠把吃了一小半的甜麻叶递给慕雨。
慕雨接过来，咬了一口咽下，说道:“确实不错。”
然后他把自己碗里的牛腩肉挑了一块最大的，喂到舒柠的嘴边，说道:“舒儿，这个牛腩肉炖得很是软烂入味，一点儿腥膻味都没有，吃一块吧。”
