第十七章 不特别 (第1/5页)
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“那就是注水线！”
男生脱口而出，后又补充道：“内凸比内凹更方便观看，所以采用了内凸外凹的造型！”
他说完还很得意，觉得自己的想法很有道理，再说业内也有人是这样认为的，他又怎么可能会错？
爱浓不置可否，而是看向其他人问道：“你们都是这么认为的吗？还有不同意见吗？”
同学们瞬间陷入了沉思，没多久，张小娴举起了手，爱浓允许她发言，她便站起来说道：“必定不是注水线！”
同学们开始朝她看过来，她自信满满，继续讲道：“宋人尚斗茶，蔡襄《茶录》关于点茶的内容写道：‘钞茶一钱匕，先注汤调令极匀，又添注入，环回击拂。汤上盏可四分则止。’说明送人倒茶并不会倒满至口沿。因此在这里设置注水线没有意义。”
“我不同意，注水线存在的意义也不一定就是让你用这么多的水，它就不能是为了提醒你最多不要超过这里吗？”
刚刚那个男生依然坚持自己的观点，毕竟是业内人士已经提出来的，还能没有他们这帮初出茅庐的学生自己瞎想的靠谱吗？
张小娴却摇摇头，“你未免太小瞧古人的智慧了，而且建盏本就为斗茶而生，若是斗茶者点茶添汤的量需要靠注水线来提醒，那简直是对他们的侮辱。
况且《大观茶论》中描述点茶之法更是有七注之说，用茶筅搅动茶末的同时，分七次注入茶汤，每次茶汤注入的多少、间隔是否合适，无不体现了斗茶者的点茶能力，这正是点茶的乐趣所在。
