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海鳝皮和脂肪层上的脂肪剥离出来后,吴虎便将其切成一块一块,扔到锅里熬煮,熬到海鳝皮金黄,将其捞出控油。
约摸到夜里八九点,吴虎才收工,收集到的海鳝油估计有两三斤,将其分成好几个椰子壳来装。
一次性得到这么多动物油,对他们来说,绝对是个大收获。
吴虎将油渣收集起来,放到一个椰壳当中存储。
牙花子闻到油渣香,一副怕被人发现似的孩子气模样,悄悄伸手去拿。但在被吴虎发现之后,又一副正大光明样子,理直气壮地看着吴虎,仿佛在说:看什么看?不能吃吗?
吴虎好心提醒,“很上火的,小心明天嘴巴起泡。”
“我就尝尝什么味,又没多吃。”牙花子轻轻撇了下嘴。
“能有什么味,油渣味呗!”吴虎笑了起来,末了又一副恍然大悟的样子,“对了,估计你从小到大都没有吃过油渣这种东西吧!小时候在我们农村,往油渣上面浇点家酿米酒,然后再加点调味料,放锅里那么一蒸,那香味,啧啧……放心,明天我将这油渣蒸了,可惜就是没有料酒。”
本着永不空军的原则
收获,可以让人心情愉悦。