第13章 嘿嘿嘿 (第2/3页)
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她的私库、铺子、庄子一直都是由影六进行打理的。可现在影六被她派去忙曲辕犁的事了,这些活全被掌柜的推到她面前来了。
这不,她今天视察的第一处铺子就是一家酒楼,名为醉仙居。
醉仙居为上下两层,整体呈四四方方的矩形,一楼为大堂,桌与桌之间无遮挡,进门中间有个高出地面五六十公分的台子,供给说书先生表演;二楼是雅间,外设走廊,从上面可以俯瞰一楼的全景。
酒楼生意不好不坏,在京城中也隶属于中规中矩那一派的,虽说没有招牌菜,但口味服务还可以。
凌邵宁细细的看了看账本,感觉现存的问题还蛮多的。
凌邵宁唤来醉仙居的掌柜刘和,指出了账本记录的问题——采买时间没有登记,采买物品种类太多没有排序,杂乱无章,在进行总盘账的时候肯定会很麻烦……
刘掌柜挠挠头,诚惶诚恐道“请殿下明示。”