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秋收过去,下了几场淅沥沥的小雨,便又是天高气爽的好日子。
官府来人征收税赋,村里又是一通忙乱,好几日过去,乡村才恢复以往的恬静。
院子中的枣树、柿子树、柚子树上皆挂满了果子,瑾音见果子都成熟了,张罗着收果子!
真是好一派丰收之景啊!
村里交情好的人家,她都送了些过去,主要给大伙尝尝鲜;瑾言所在书院的师长们、文山家、德良叔家自是也都不能落下。
不过即使这样,果子剩的也不少。家里吃不完,瑾音又不想挑了去卖,这些都是寻常的果子,卖不出价钱。
于是,趁着闲暇的功夫,柚子剥皮,果实取出,柚子皮切成小条,加盐腌制,反复洗净后,在锅中用小火化糖,再放入柚子皮翻拌均匀,制成柚子皮糖,清香甘甜,小孩子常吃润肺又止咳。
至于柿子,洗净去皮,用绳子串着,挂在屋檐下,做成柿子饼。
柿饼的精髓在于捏啊,瑾音时不时就上手捏几下。