第22章 三百年一轮回 (第2/10页)
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在这个物质文明极度欠缺的时代,就算是政哥的咸阳宫,这膳食也是食之无味。
食案上的膳食很简单,一簋[guǐ]稻米粥,一盘水煮羊肉,以及一盘水煮的韭菜和一盘腌制的薤(xiè)白。
这种饭食,对于一个在后世吃惯了各种美食的人,实在是难以下咽。
此刻,他多想面前放的是一碗热腾腾的油泼面。
秦朝时期,小麦还不是主要的食粮,没有馒头,包子,面条。
对于普通黔首来说,每天的主食就是黍(shǔ)米、稷(jì)米和稻米,就是后世的黄米、小米和大米。
除却主食之外,这个时期,蔬菜和调料也少的可怜。
常见的蔬菜也只有五种,分别是葵、藿、薤、韭、葱,还都是用水煮的,根本没有用油炒这一说。
至于那些刑徒,隶臣,隶妾,庸耕佃农,仆役,每天的饭食则是豆饭藿羹(huòɡēnɡ),即以‘藿(huò)’做成的菜汤,加上用‘菽(shū)’做成的豆饭。
还有麦饭,把没有去皮的麦粒放到釜(fǔ)里面蒸煮就是麦饭,这东西口感欠佳,经常食用还会对身体造成伤害。