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但小麦不然，它表面的这层麸皮是粗纤维，不仅难以去除，更难以消化。
因此在汉朝之前，小麦都是直接连皮煮食，被称之为麦饭。
由于粗纤维多，这种饭吃起来就不甚可口，长时间吃，脾胃也承受不了。
基本上，只有那些刑徒罪犯，以及隶臣隶妾才会把麦饭当成主食。
“上卿有所不知……。”
听着从秦安口中说出的那些名字，以及大致的制作方法，众人从最开始的迷惑慢慢的转变为期待，口中的涎液也开始疯狂的分泌。
尤其是羌瘣以及杨端和这两位老将，口水已经顺着嘴角流了下来。
脑海中不断的闪烁着秦安所说的那些名字，面条、馒头、饺子、包子、花卷、油条、麻什、烧饼、凉皮、馄饨……。
不止如此，秦安还说这面条、馒头、饺子、包子等都还可以做成不同口味，尤其是面条，更是有几百种做法，
