第 5章 一碗红烧肉隔壁小孩馋哭了 (第3/9页)
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许翠平也干脆，露出了许久未见的笑容。
“行，那妈就等着尝你的手艺。”
李保田关上厨房的门，把小灶台塞上柴火点燃，舀了两碗大米稍微洗了下倒进煮饭的铝锅里。
这个时候的大米基本上都是先煮再蒸，俗称捞饭。
切了一斤猪肉下来，然后洗干净切成两公分宽的块状。
点燃大灶，烧开铁锅的水后把肉倒进锅里焯水。
家里没有桂皮八角香叶，更没有冰糖。
但是李保田空间的超市里，这些东西可是应有尽有。
很快炒好糖色，将五花肉倒进锅里煸炒，加入桂皮八角香叶，又加了一罐啤酒进去。
扣上锅盖等待。
