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如果是厉春雷刚才的表演让人觉得惊艳的话,现在周松的手艺就完全是令人感到惊讶了,那把刀在他的手中不断的舞动,看起来险象环生,但是都被周松游刃有余的化解。
自己的刀工周松还是有信心的,倒不是说自己多么的有天赋,而是在智能的控制下长进绝对算的上是突飞猛进,而且华丽和实用兼具。
李念定定的看着周松,大大的眼睛中阵阵的光彩闪过,看到周松的手艺之后,她心里那一点担忧也消失不见了,此刻的她完全相信周松可以赢下这场比试。
在刚才智能的分析中,周松已经了解到了厉春雷拿到清汤燕菜最大的漏洞。
就是作料。
厉春雷的作料放的过多了,当然,这道菜本身就兼具着鲁菜的特色,在用料上十分的考究,作料相对也多一些,其实跟清这个字是有点不搭的,但是厉家菜的清汤燕菜之所以能够在如此多的作料中还保持着一个清字,离不开各种比例的调配。
而厉春雷,就输在了这一点。
他的造诣很深,周松也看的出来,但是还是没有到完美的地步,当然,谁又敢说自己的菜能做到完美呢,只是这个厉春雷,终究太托大了一些,他在使用作料的时候已经用了比厉家菜所需的更多的作料,也许是出于自信,但是他在掌控比例上,并没有做好。
这会让他付出代价的。