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所有的桌椅都已经准备完毕,在松鼠药膳的门外的整条街,几乎都是松鼠药膳的排档,马路和店铺门口之间的台阶宽度大约有七八米,横向放两个桌子刚好,而这条街道的长度大约有五十米,刚刚好放了一百张桌子,四百个椅子,不紧不松,感觉不错。
周松和他的店员们都还在店里做着最后的准备,而外面,提前到来的食客已经在外面的排挡坐了下来,三五成群的聊着,脸上都是对一会美食的期待。
看来,他们对排挡还是很满意的,脸上都有着笑意,想来为今天不用再排队等候感到开心。
厨房里面,烧鹅和佛跳墙已经在做着,从来都是这样,在开门之前就准备好一定的量,否则到时候是真的忙不过来。
松鼠药膳的厨房很大,这也是当初周松装修的时候考虑到的,什么都可以小点,但是厨房一定要大,多亏这先见之明,在没有开业的时候,丁玲珑也可以带着姐妹们在厨房帮忙,虽然她们没有秦师傅他们专业,但是长时间的侵染再加上每天晚上周松都会有教学,不止是秦师傅他们要看,就连服务员周松也要求旁观。
就是这种时候来用的。
硕大的连体燃气灶,已经之后又增加的烤箱等,可以同时准备数十份餐品,这可真是挑战极限了。
在所有人齐心协力的努力下,在开门之前,佛跳墙大份已经准备好了二十份,小份也准备好了四十份,烧鹅也是准备了三十只。
还没有开门,整个店铺已经被浓郁的香味弥漫,而当众人终于从出忙忙活完出来的时候,刚好是晚上七点。