第69章 怜香惜玉,她可会了! (第4/8页)
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当然啦,沈糯舟也是看过的,胡掌柜做事不拖拉,昨天早上吩咐的,他下午做好就给她过目了。
后厨分工也是明确,除了若寒做的茶点最少之外,不过他用的时间也是长,马蹄糕要一层一层的等着,黄金糕发酵的时候他也能盯着,一时两用。
今天沈糯舟游教给他们其他的茶点,一早上下来,又多出来七八道菜式,加上昨天的菜式,味道没有她调制的好之外,模样倒是做的还可以。
马拉糕和叉烧包做的最好,烧麦的味道还差一些,牛肉丸捶打的时间还不够........
存在的问题沈糯舟全部都指出来,后厨的人认真的记在心里。
下午又在练习,胡掌柜下午过来时,带了不少甜品过来,“老板,这些都是按照你吩咐吩咐拿过来的。”
沈糯舟拿起一个蛋挞咬了一口,“嗯~手艺越来越好了。”
胡掌柜给她倒了一杯清茶,“都是老板教的好。”又想起一个师傅跟他说的话,“饼房的师傅让我问问老板什么时候有空去一趟,他把泡芙做出来了。”
沈糯舟不意外饼房的人会做出来,她说了一遍配方又示范了一遍,只是煮的时间和烤制的时间要多注意。