第51章 (第5/7页)
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近来几天，叶漫青每天的通告都排得满满当当，好不容易抽了一天时间来横店拍定妆照。结果，这定妆照一拍完又立马拍戏，一刻也没来得及休息。
……
菜等了一会儿，并不算久。
淮扬菜的菜品精致，别致新颖。味道醇和?，十?分讲究刀工。另外，原料多以水产为?主，且注重原料的鲜活。口味清鲜，强调本味，并且重视调汤。
第一道被端上桌的菜是扬州狮子头。
狮子头用?一青花瓷花纹的炖盅盛着，每人面前放了一盅。
叶漫青扭过头来，看?着柏意颜说道：“小柏，你尝尝这道狮子头。”
“嗯。”柏意颜轻点了点下?颌，一手揭开炖盅的盖子，一手拿起小勺子，将?小勺子探入到了炖盅里。
揭开盖子的一瞬间，袅袅热气飘渺升腾。只见，一大颗圆鼓鼓的狮子头置于炖盅内，颜色看?上去很清淡，白里透了一点粉。
“这狮子头可讲究了。”张鸣秀一边揭着盖子，一边说道，“它的这个?馅不是搅出来的也不是剁出来的，而是一刀一刀切出来的。淮扬菜嘛最喜欢显摆的就是它的刀工，不过味道是真好。”
