第19章 (第2/10页)
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这么值得庆祝的事情，怎么能没有炸鸡呢？
炸鸡配啤9，快乐加倍。
于是，她便让机器人去捉了三只鸡，处理干净，就打开了直播。
“哈喽，宝宝们。今天我来教大家制作一款非常美味的食物——炸鸡。我会配上七款不同的蘸料，大家可以根据自己喜欢的口感来搭配，当然，不想蘸料的也可以。”
“鸡肉我们最好要选择那些年轻的小鸡，这样做出来的炸鸡口感才会好。如果选用了老鸡或者柴鸡，肉质就会比较柴硬，影响口感。”秦舒舒一边切着鸡肉一边说道。
秦舒舒将切好的鸡肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，让鸡肉腌制入味。
接着，她在另一个碗中打入鸡蛋，打散后将鸡肉裹上蛋液，再均匀地沾上一层面粉。
“下面就可以炸了。”秦舒舒说着，将油倒入锅中，加热至七成热。她小心翼翼地将裹好面粉的鸡肉放入锅中，用筷子轻轻翻动，让鸡肉受热均匀。
炸鸡在油锅中翻滚，金黄色的外皮渐渐变得饱满，诱人的香气四溢。
秦舒舒将炸好的鸡肉捞出沥干油，放在盘子里。
