第101章 做菜 (第4/7页)
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先起锅烧热水，把清洗好的猪骨肉放进锅里去血水，然后捞出。
在这期间，顾苼从空间拿出之前买的各种香料交给刘妈，刘妈配了三包香料。
由八角，花椒，桂皮，香叶，十三香组成。
又让顾思切了数块生姜，葱也打结了四把，拿出五个盆，分别倒上绍酒，老抽，酱油，白糖和黄豆酱备用。
等所有需要做成酱骨头的肉骨全部过了血水之后，刘妈把骨头放进三个锅里，倒入净水没过猪骨。
因为这三锅酱骨头刘妈都是准备给自家三人吃的，在调料上就没有删减，直接把顾思准备的配料和香料包分别放进锅中。
顾苼：......看来三个锅还是不够。
看着前面忙碌的二人，认命的顾苼又默默的码了一个灶台。
大火烧开至沸腾后，顾思挨个给每个锅里打净上面的浮沫。
刘妈在浮沫消失后，挨个的给每个锅里加上盐。
