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郑姐正在切蒸鱼用的葱丝,看见他进来,笑着说:“不累吗?怎么不休息一会儿?”
“不累,逛个超市有什么累的。”
郑姐已经备好菜,孟归南看了眼备餐盘里的食材,指着腌好的牛肉说:“我来炒这个吧?”
“可以呀,不过要小心一些,肉里面有水分,等下会有油溅出来。”
只需要把牛肉和青椒一起炒熟,这不是件难事,孟归南兴冲冲地起锅烧油,但没掌握好火候,炒出来的牛肉失去了原本的嫩滑,他皱着眉尝了一口,小声说:“好难吃。”
郑姐把蒸好的鱼从蒸锅里端出来,听见他的小声嘀咕,没忍住笑了笑:“火候这种东西需要练习,不要灰心,多试几次就好了。”
十二点半,六菜一汤摆上桌,郑姐摘下围裙:“庄先生在书房吗?我去叫他下来吃饭。”
“嗯。”孟归南点了点头,“刚刚在,这会儿不知道。”
两人正说话,庄雁鸣从客厅走了过来,拉开餐椅坐下,视线在那盘黑糊糊的青椒牛肉上停留了几秒。
为了避免庄雁鸣怀疑郑姐的业务能力,孟归南解释说:“我炒的。”