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这水军现在能用的人不多,梁家富那边又刚接手了县城的码头,这到处都在用人,人不够啊。
“老伯,煮盐呢啊。”李奇随机走进一户人家,看到一个黑瘦的汉子正在屋里忙着,一口大锅,一个木铲,在冒着热气的大锅上搅拌着,热腾腾的屋里充满了蒸气,就算是这海风的吹拂,也不能让屋里的气温有所下降。
旁边的竹筐里,早已盛满了大颗的食盐,这些都是经过了提炼的盐,达到了食用的标准,只是还没有经过粉碎,还是大颗粒,粉碎之后就是标准的雪花盐了。
这雪花盐拿到外面去卖,可以达到六七十文一斤,这一户人家,日产一两百斤,那都是少的,而成本就是一点柴火、劳力、还有铁锅,但就是这样,这灶户却吃不饱,而大米的价钱却也是区区的七八文钱一斤。可知道盐在这里收购价钱那是相当的低贱。
现在李奇来了,这盐也就纳入书院的结算系统,那生活标准就要按照书院的来,纳入系统之内,制定一个合理的收购价格,让这灶户的收入能与书院众人的生活水平持平,当然按照一贯的习惯,也是作为一个独立的结算单位,自负盈亏。
“回山长,正炼盐呢,家里也没个落脚的地方。”这老汉也知道他现在是在书院的领导下干活,这山长这么大的官,自己家里又脏又乱,感觉不太好意思,都是纯朴的劳动人民。
“这屋子这么矮小,是为什么呢?”李奇对于这只能算是棚屋的房子感到很奇怪,在外只是感觉矮小,进了里面才发现就连伸个腰都很困难。
“我们在这里也不知是不是长久之计,随时准备搬迁的,还有就是这海边台风多,太高了不抗风。”黄广钿在旁边解释道。
哦,流贼作风,打一枪换一个地方,这李奇熟悉,绿水寨以前也是这样。
在灶旁的篮子里,放着一些小鱼干和一些番薯,还有一些米粥,这应该就是这一家子的午饭了。作为对外交流的窗口,沿海地区是最早种植番薯的地方,也是穷苦人家日常的食物,在这海边的小山村也不例外。