第044章 (第1/20页)
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第044章
烧热的铁锅里冒起徐徐青烟。
油下锅后一会便热了。
几片五花肉滑进热油里, 滋的一声冒起更多青烟。
铁勺翻动间，五花肉片一点点炸得焦黄，锅里油香四溢。
姜片、蒜瓣和大葱段一起入锅, 落到带肉香的热油中。
花椒、香叶和八角随即入锅，翻炒几下爆开浓郁的香味。
提前焯过热水的鸡肉再落到锅里, 在铁勺间翻动, 鸡肉被满是香味的猪油煎得微微金黄，肉香也便散了满屋。
鸡肉炒得差不多了，初夏拿起酱油倒上一点，继续翻炒。
加上酱油后的鸡肉香味更是浓郁扑鼻。
