第七十六章 【周易的面案功夫】 (第3/3页)
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李元芳今天很稀罕地没拿旱烟,一把将周易拉回桌旁,抽了根烟卷儿递过来道:“在咱山里人看来,爷们儿拜嫦娥娘子那可是要倒霉的。你看这个娘子不就被锁在月亮上了?那是因为啊,她对丈夫不忠……咱这里的娘们儿拜她,那也是要时刻提醒自己,要对自家男人忠诚,不然就会落得跟她一个下场,你说你一个汉子跟着起啥哄啊?当心那月亮里的小骚娘们儿把你的魂给勾了去,落个天蓬元帅一样的下场……”
“还有这说道啊?”
周易听得哭笑不得。这样的习俗背后,透着对女性的歧视和迷信,他自然是不能认同的;不过却也体现出山民们嫉恶如仇光棍儿眼里不揉沙子的淳朴本性,却又让他看着可爱,一时倒让他很难评价这算是恶习还是良俗了……
等一家家的女人都拜完了月神嫦娥娘子,真正的热闹场面就到了。
只见家家都扯出了个面案来,老少爷们儿婆娘齐齐上阵,揉面的揉面、切剂子的切剂子、调馅儿料的调馅儿料,包好了一个个圆乎乎的月饼胚子,用月饼模子一压,一块块月饼就可以进锅了。等到月上中天的时候,正好吃着刚出锅的热呼呼香喷喷的月饼,赏月作耍子,全村老少同乐呵。
周易也忍不住手痒,抢过面团揉了起来,起初李家婆娘还担心他给弄瞎了,可当看到他的手法,顿时就是一声惊呼:“哎呦,大兄弟你这手法可真是花哨呢,比洪师父那个老鳏……还纯熟,你在家里也常摆弄案板啊?”
周易在不知不觉之间竟然将厨神级别的白案功夫展现了出来。那团面在他手中就如银盘般飞舞,用手一转,面团就在空中平伸开来,仿佛银盘也似,随意掏、拉、扯、捏、揉、甩,简直就跟变魔术一样。就这手艺,别说是李家婆娘,就是十几年功夫的面点师傅看了也得傻眼……