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听着华人男子的讲述,周易和朱小花才明白了这家店原来有个特殊的规则。
在六十年前,一名潮州来的厨师创办了这家食店,可当时的新加坡食界远比今天还要竞争激烈,从他开店那天,就不停有同行、美食家上门砸场子,最后逼迫的他不得不关门歇业。
不过潮州人向来都是不服输的狠角色,这位厨师更是个大毅力者,竟然花了半年时间,吃遍新加坡的各路食店,最终博采潮州菜、闽南菜、印度菜、妈来菜等各个菜系之长,研究出了拥有自己独特风味的新家皮本邦菜。
而后他就高调复业,并且挂出了通告主动邀请各路美食家和同行来‘挑刺儿’。只有你能找出菜的毛病、并且针对菜的缺点做出让他信服的菜肴来,‘惹香阁’不但免单,而且还会鸣锣打鼓恭送您出店!这一个通告挂出来,顿时惹来了无数美食家上门挑战,可愣是没有几个能挑出毛病的,即使有几位高手赢了彩头,最后也成了这位创始人惺惺相惜的好朋友。
如今经营‘惹香阁’的虽然已经是这位传奇厨师的后人了,却还是秉承着祖辈的规矩,估计刚才那个胖子就是排队排的不耐烦了,又感觉自己有些斤两,就跑进店里挑刺儿去了,结果却弄了个灰头土脸,被店外排队的人一阵狂喷。
“老哥儿,美食家如果带了朋友来,是不是可以一同入店呢?”朱小花突然问道。
“那当然了。‘惹香阁’专门留有接待美食家和同行的雅间儿,就是十个八个人也坐得下……”华人男子笑道:“可有一点,如果丢了脸,那可是大家一起丢,所以还真没听说过有带朋友来的美食家呢。”
“那是以前,现在不就有了?”
朱小花心说,我滴妈,就说这新加坡暖和,也禁不住总是站在雨里啊?老三,这一把可就看你的了。