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每一项后面，还有详细的说明，比如刀功一项中，就已经包括了红白两案的刀功、雕功；控火一项中，就包括了煎炒烹炸蒸煮等等各类功夫；食材辨识不用说了，那是厨师必备的功夫，只不过周易的更加精微，如果现在给他一只鸭子，他都能看出这鸭子祖籍在哪里、住所地在哪里、实际居住地在哪里、有几岁几个月零几天、运动程度如何、是否处于发情期、是处儿还是非处儿、有没有隐疾、有没有包小三啥的……这叫一个透彻！
最后这项食材纯化，则是一项逆天的能力了，有了这项技能，周易可以将劣等食材转化为上等食材。比如一条人工饲养喂了避孕药的鱼，在周易动用这项技能后，可以将其转化为一级野生鱼；再比如转基因大豆，周易可以将其转变为纯生物、绿色健康大豆。厨师有了这一手逆天技能，哪怕是只有一堆臭鱼烂肉，也能做出国宴来！
不过技能逆天，所要付出的代价也是惊人的。动用这项技能，每处理一斤食材，就要消耗0.3的升级潜能点，而根据副职业的设定，周易辛苦做一个菜，所得到的升级潜能点才不过0.1，不但不赚，还得倒赔。
所以在没有得到五a级居住环境，从根本上增加升级潜能点的获得速度前，这一项技能还是少用的好。而且用这项技能纯化的食材，虽然可以还原顶级食材的色、香、味，消除其中对人体有害的成分，却无法真正还原食材的营养成分，还是不如购买真正的顶级食材。
“好吃，真是好吃，擦擦地爽啊！噫？老三，你怎么吃了一片就不吃了，是发扬雷锋精神，要把这盘美味都让给哥哥我么？”
朱小花都快把整整一盘子香糟酒肉干完了，才发现周易正在发呆……
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